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プロフィール
給食コーディネーター
給食コーディネーター
塩尻市農業公社所属。野菜を追いかけ走り出す日々。畑で作り続けてもらうこと、旬の野菜を食卓に送り込むこと。
農産物流通・学校給食コーディネーター。塩尻市産の野菜・果物の販売を手助けするのが仕事です。
生産者さんと共に塩尻産にこだわります。

本日の学校給食

2020年07月07日

 給食コーディネーター at 14:04 | Comments(0) | 学校給食
今日は七夕
学校給食は七夕献立のところが多いですね
だから昨日のオクラへと続くのですが調達困難です

本日の学校給食

本日の給食にもオクラは使われていますが実際の注文量のオクラは入手できずでした。
JA塩尻市の発注担当と駆け回り
入手できた分だけを
各校の栄養士の先生と相談の上 
分量を減らすなどし対応ていただき納品にこぎつけています。

納品先の栄養士の先生から
「大変なところを納品していただきありがとうございました」
とお礼の電話をいただき
「こちらこそ全量揃えられず申し訳ないです」
の流れからの給食写真撮影となりました。

本日の献立

笹かまのてんぷら
チーズおかかあえ チーズは星形ですね

本日の学校給食
星のゼリー 星形のゼリーが中に入っていますね
本日の学校給食

七夕汁
オクラはここに入ったのですね。撮影用にオクラを目立つところに添えてくださったのかな。
いつもより薄くスライスするなど調理員の先生方もくふうしてくれたのでしょう
それぞれ立場の方々の 
気持ちがこもった給食ですね
本日の学校給食


本日の塩尻産野菜
玉ねぎ  青梗菜  きゅうり  キャベツ
オクラは鹿児島県産


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