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給食コーディネーター
給食コーディネーター
塩尻市農業公社所属。野菜を追いかけ走り出す日々。畑で作り続けてもらうこと、旬の野菜を食卓に送り込むこと。
農産物流通・学校給食コーディネーター。塩尻市産の野菜・果物の販売を手助けするのが仕事です。
生産者さんと共に塩尻産にこだわります。

片丘小学校

2019年12月09日

 給食コーディネーター at 09:24 | Comments(0) | 学校給食
12月4日　片丘小学校の給食です
ハンバーグの横にこふきいもをつけるというので
じゃがいもをピンクと白で2色で使用していただきました

片丘小学校

ちょっとクリスマスが近くなる感じがするかしら？
ピンクのじゃがいもはノーザンルビーという品種です。
塩尻産です。
栄養士の先生がじゃがいもの説明を給食見本につけてくださいました。

写真を撮りに行きたいと思っていたのですが
畑の冬支度が追い付かず
栄養士の先生にお願いして写真をいただきました

ハンバーグの横には付け合わせのほうれん草です。
見本なので少々少なめに配膳したとのことでした。





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