塩尻市学校給食をコーディネート

本日で今年の学校納品は最後。
今日も出ますよ塩尻産といったおころですね


この大根は「冬神楽」といいます。
名前ですよ、大根の名前。

春や夏が付く神楽もあります。
ちなみにですが。

これで今年は最後の納品
（保育園は28日もあるんだけれど）
今日は商品が事務所を出るのと同じくして
残留組による検品所の大掃除に入っています。
年の瀬って感じがします。

皆様もよい年をお迎えください。




  

ついに今年最後の人参が登場
冬を実感できるこの時です。

白菜の納品も終わったばかり
ついに人参もですね。


今年は市場の価格が安いことなども重なって
今週も白菜、キャベツ、長ネギ、などの出荷が続いています。
これでよおいのかどうかはさておき
スーパーでも野菜のコーナーはお安く推移していますよね。

もちろん定番のごぼうやニンニク、シイタケなども収まっています。
そして人参、ほうれん草、大根、リンゴ、なども出荷があり安定している感じです。
あと少し
頑張りましょう。



  

ついに来ましたね。
初雪です。
検品の皆さんが学校に食材を持って出るときには降っていなかったのに
帰ってくるころにはこの雪です。



気なしか朝よりも寒くなってきたような気がしています。
楢川へいく便が帰って来るなり
「景色が違ったよ。雪が積もっている」
といっていたのだけれど
このあたりもだんだん白くなってきている様子がうかがえます。

また一歩本格的な冬に向かっている感じです。










  

紅くるり大根です。
大根を切ると赤いのですが
これを酢につけりと真っ赤になります。



これからクリスマスはもちろんのことですが
お正月にも紅白で縁起良くお使いいただけます。  

本日も納品ですよ、キャベツ