塩尻市学校給食をコーディネート

昨日は納品までをお伝えしたのですが
今日は、その納品したトマトがサラダになった姿をお伝えします


  

本日収めるトマトです
来月こちらの農園の見学に行く予定になっている学校の給食に本日使用されます



先日その見学の打ち合わせで
収穫後の開いている時間をいただき　トマトハウスにお邪魔しました


長野県の野菜はおいしいので
冬でも長野県の野菜が食べたという市場の要望をきき、
早期退職をされて大きなハウスを建てて
露地もののない時期に出荷できる体制を作っているとのお話を伺いました。



給食室に野菜を納品するところを写真に収めてきました。  

  

市内の中学校にて
縦割り（1年生から3年生）授業を地域から先生を招いてする授業があるんです。

その授業の中に
農業の授業があるのですが
今回はその第2回目　定植です。



JA 塩尻市に講師依頼が来ているのをお手伝いしているのですが
毎回楽しい時間です



  

美味しそうなレタスです



何事もなかったかのように　毎日野菜は納品されてきます

でも
今週初めのびっくりするほどの強風で
畑の土は大きく舞い上がり
翌日の雨でその土ががっつり張り付き

  

次世代農業を拓く担い手の集いにさんかしてきました。
その中で給食についての話も少しさせていただきました。



「塩尻がこんなに給食に力を入れていたとは知らなかった」
とおしゃる方もいて
もっと給食をアピールしなくちゃ！！
と思うのでした
  

  

ワイナリーフェスタの休憩室用に作ったポスターです。
ワイナリー用の他
給食や直売所も知っていただけたらと作成しました




現在は給食の検品所に給食用を展示してあります
ぜひお立ち寄りください  

明日から塩尻ワイナリーフェスタですね

JA塩尻市でも準備が進んでい
明日は
ワインの試飲はもちろん
アスパラ焼きをはじめとした商品も並びます。
テントは道を挟んである直売所から
「重い！！重い！！」
という掛け声とともに
組み立てたまま道路を渡って搬入されました。


残念ながらチケットはすでに完売なので
飛び入り参加というわけにはいきませんが
とても賑やかなので
来年はチケットを入手して
参加者になりたいですね。


  

今年もやります
「じゃがいも作ろうかい」

信州大学の学生さんと畑をするようになって4年目。
毎年参加していく学生さんはなれたものです

本日は第2回目
新人の学生さんも参加です