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給食コーディネーター
給食コーディネーター
塩尻市農業公社所属。野菜を追いかけ走り出す日々。畑で作り続けてもらうこと、旬の野菜を食卓に送り込むこと。
農産物流通・学校給食コーディネーター。塩尻市産の野菜・果物の販売を手助けするのが仕事です。
生産者さんと共に塩尻産にこだわります。

桃の畑

2020年07月01日

 給食コーディネーター at 13:09 | Comments(0) | 畑の風景
桃農家の畑に伺いました
桃の畑
袋掛けの真っ最中
今、結実した桃に二万二千袋の袋をかけるのだそうです
朝早くから夕方までみっちりと桃と向き合うのですね。

桃の畑

桃の畑

この枝ぶりになるまでには二十年近くかかっているそうです。
枝もきれいに選定されていておひさまが良く当たるようになっています。


桃の畑

この木で五年くらいだそうです。
接ぎ木をして今収穫できるものだけではなく
未来の木も育てていらっしゃいました。


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