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給食コーディネーター
給食コーディネーター
塩尻市農業公社所属。野菜を追いかけ走り出す日々。畑で作り続けてもらうこと、旬の野菜を食卓に送り込むこと。
農産物流通・学校給食コーディネーター。塩尻市産の野菜・果物の販売を手助けするのが仕事です。
生産者さんと共に塩尻産にこだわります。

風の強い日は

2019年05月10日

 給食コーディネーター at 11:12 | Comments(0) | 畑の風景
農家さんのところにお邪魔しました
「本当は畑に水を入れたいところだけれど
風が強いから今日はハウスで作業なんだ」
とのこと。

立派なピーマンの接ぎ木苗です
風の強い日は

「今のうちに脇芽を処理すれば後が楽だから」
と、細かい作業をしていました。

このところ
毎週　霜が降りて苗の管理も大変ですね

直売所のお客様も
「霜で苗がだめになったから買いなおしだ」
とおっしゃって、苗を真剣に選んでいる姿が
ここ数日見かけられます




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