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給食コーディネーター
給食コーディネーター
塩尻市農業公社所属。野菜を追いかけ走り出す日々。畑で作り続けてもらうこと、旬の野菜を食卓に送り込むこと。
農産物流通・学校給食コーディネーター。塩尻市産の野菜・果物の販売を手助けするのが仕事です。
生産者さんと共に塩尻産にこだわります。

人参　春掘り

2017年03月07日

 給食コーディネーター at 10:17 | Comments(0) | 野菜写真
人参　春掘り
昨年暮れから収穫せずに畑に残っていた人参が出荷となりました

春ですねicon06

一度落とした葉が出始めています
薹が立つ前に出荷しないと花が咲いてしまうかもしれません


そんなことになるのは勿体ないので
土の凍結がなくなったところで掘り起でもらいましたし




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