塩尻市学校給食をコーディネート

後半は長ねぎの定植です
今回は　ホワイトスターという出荷する方々で選択される品種です



初めての経験に全身を使って作業に当たります

自分たちでねぎ苗を”こいで”（方言ですか？抜き取ってくるといったような意味合いで使用するのですが・・・）
定植定植できるように仕立てます。









その後は、アスパラガスの畑で収穫体験をさせていただき
「ゴボウはどうやって土の中で成長している？」との問いかけに
「横に長く成長する」
と答えていただいたところでボウと長いもの畑へ。

生産者さんが、細く長い鉄の棒を土の中に挿したら

ググッと吸い込まれるように　軽く1メーターは土の中にその棒が入っていく様子に
「おおーっつ」
と　声が上がります。

午前中で作業も終了。

お疲れさまでした。