何をしているのでしょうか
2015年04月07日
給食コーディネーター at 15:33 | Comments(0) | 畑の風景
「怪しいものではありません。少しお話を聞かせてください。」
と、果樹園で作業中の初対面の生産サンに声をかけて自己紹介の後、お話を伺いました。
不思議だったんです。塩尻の春は初めてではないはずなのに
今年初めて気が付いたので、聞かずにはいられません。
一輪車の上には、たくさんの樹皮
生産者さんの手にはかま。
そしてよく見ると
つるつるになったブドウの木。
幹の樹皮の中に虫がたまごを生んでいるといけないので
消毒が行き届くように樹皮をはがしているのだそうです
なるほど
きちんと手をかけることで、健康な果樹の木を保っているのですね
今回はブドウの木でしたが、梨でもこの作業をすることがあるとか
花咲く前の準備ですね
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