新玉ねぎ入荷
2014年06月23日
給食コーディネーター at 10:14 | Comments(0) | 野菜写真
本日新玉ねぎ入荷です
一気に流通し始めた塩尻産たまねぎです
今年の塩尻産玉ねぎ 全体的には、小玉傾向といわれていますが
給食出荷は独自の規格を持っているので、それに合わせて出荷していただきます
皮をむく手間や廃棄量等、考えてМサイズは出荷受付していません
２Lサイズが主流となります
玉ねぎは代エジプト時代から食べられ、
今では離乳食から、ほとんどのご家庭でご利用いただいている野菜のひとつですよね
保存もできてうれしい主婦の味方のお野菜です
週末に開催された堅石の玉ねぎ祭でも沢山の来場者が袋一杯詰め込んでいました
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