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給食コーディネーター
給食コーディネーター
塩尻市農業公社所属。野菜を追いかけ走り出す日々。畑で作り続けてもらうこと、旬の野菜を食卓に送り込むこと。
農産物流通・学校給食コーディネーター。塩尻市産の野菜・果物の販売を手助けするのが仕事です。
生産者さんと共に塩尻産にこだわります。

2月大雪

2014年02月27日

 給食コーディネーター at 16:21 | Comments(0) | 畑の風景
大雪の後の雨

屋根雪が落ちてこないか、気を付けて上を見上げて歩く日々

道路の除雪も進み、車通りもスムーズになってきたので、ずっと気になっていたことをしてみた。



圃場巡回

私が把握しているなかの数件の、給食出荷してくださる方の圃場まで行ってみる。
除雪がされてなくて入っていけないところ、雪を少しでも早く溶かそうと土と混ぜてあるところ、等々

新聞やニュース等でも取り上げられている、ハウスの倒壊も見受けられる。

  消雪剤、畑の真ん中にどうやって撒けばいいのよ、届かないって!!

  選定したいけど入れないのよねえ、

  ほうれん草、春出荷しようと思ったのに、ハウスの下になっちゃった

  ぎりぎりまで粘ったけど、ハウス切ったよ(ビニールの上に雪がたまってハウ
  スのパイプが曲がるのを避けるため、屋根部分のビニールを切って雪の重
  さから解放すること)

  もう少し大丈夫だろうと、他のところを除雪しているうちに倒れちゃった

  16年前、数棟つぶしちゃったから、今回は気が抜けなくってさ

等々、声が届いてくる。

この先穏やかな天候が続き、作業がしやすく菜あることをことを願うのみである









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