塩尻市学校給食をコーディネート

急に寒くなってしまい秋ではなく冬となる勢いのこの頃。
でも
給食は秋やさいが豊富に出始めています。
今日はブロッコリー。


ちょっと早めの収穫で心配して氷を入れてみましたが
大丈夫！！。
氷もいらないくらいの冷え込みです。
氷から出しての納品です。

今日は34.5㎏のブロッコリー。
何に使うのでしょうか？

どーんとブロッコリーのサラダでしょうか。
でも人数が入るからそれなりになるのでしょうか。
想像も楽しみですね。