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プロフィール
給食コーディネーター
給食コーディネーター
塩尻市農業公社所属。野菜を追いかけ走り出す日々。畑で作り続けてもらうこと、旬の野菜を食卓に送り込むこと。
農産物流通・学校給食コーディネーター。塩尻市産の野菜・果物の販売を手助けするのが仕事です。
生産者さんと共に塩尻産にこだわります。

ジュンちゃんのほっぺ

2015年08月05日

 給食コーディネーター at 13:18  | Comments(0) | 野菜写真

コーディネートの傍ら
塩尻市農業公社のハウスにて作り始めたミニトマト

今週やっと出荷となります
とは言っても、毎日数パックのことですが


ぐっと赤くなり始めました

甘味が強く
皮がさくらんぼのように柔らかく
ミニトマトというより果物の食感です
味はトマトに近いので
ミニトマトは食べれるけどトマトは苦手の我が家の息子は
だまされたと申しておりますface02

皮が柔らかいと、パックに詰めるときに引っかけたり、ヘタがあたっただけで傷になり半分くらいしか出荷できない時も( ;∀;)
消毒はしていないので、毎回様子が変わるたびにドキドキです


勝手にジュンちゃんのほっぺとニックネームをつけて販売です