スナップエンドウ
2020年06月02日
給食コーディネーター at 07:50 | Comments(0)
さやえんどうで注文があったのですが
今年は暖かかったせいか
平地でのさやえんどうはもう終盤。
代わりにスナップエンドウを使っていただくことになりました。
スナックエンドウは品種改良されてサヤまでやわらかく
美味しく食べることが出来る豆です。
品種名はスナップエンドウですがサカタのタネの登録では
スナックエンドウです
スナックエンドウの旬は春から初夏にかけてなので
この時期に食べることで美味しくて
安くて栄養価の高い商品を味わえることでしょう
今年は暖かかったせいか
平地でのさやえんどうはもう終盤。
代わりにスナップエンドウを使っていただくことになりました。
スナックエンドウは品種改良されてサヤまでやわらかく
美味しく食べることが出来る豆です。
品種名はスナップエンドウですがサカタのタネの登録では
スナックエンドウです
スナックエンドウの旬は春から初夏にかけてなので
この時期に食べることで美味しくて
安くて栄養価の高い商品を味わえることでしょう
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