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プロフィール
給食コーディネーター
給食コーディネーター
塩尻市農業公社所属。野菜を追いかけ走り出す日々。畑で作り続けてもらうこと、旬の野菜を食卓に送り込むこと。
農産物流通・学校給食コーディネーター。塩尻市産の野菜・果物の販売を手助けするのが仕事です。
生産者さんと共に塩尻産にこだわります。

かぼちゃ

2018年09月11日

 給食コーディネーター at 08:56 | Comments(0)
今日のかぼちゃは「栗将軍」という品種です
栗とつくだけあってほくほくしている感じですね。
切り口を見ても黄色くてとてもおいしそうです

かぼちゃ

これは「長ちゃん」という品種のかぼちゃ
皮が薄いので、皮を除いて使用するときには便利です。
また同じ大きさに切るのにも都合が良いです。
味もいいですよicon06

かぼちゃ

そしてこれは「白い九十九里」
伯爵に勘違いされますが白い皮目の九十九里かぼちゃで日持ちもします。

かぼちゃ

他にもいろいな品種が入荷してきます





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