塩尻市学校給食をコーディネート

所狭しとアスパラガスが並びます。
選別が終わらないアスパラガスは
コンテナに入り高く積み上がり
作業場も最盛期だという雰囲気が至る所から感じられます。



アスパラガスの生産者さんのお宅にお邪魔して
畑で顔を出したところを記念に撮影です。
この天候なので
あっという間に大きくなりますね。


こちらの生産者さんは塩尻ではかなりの規模を誇る
アスパラ農家さんです。

息子さんが小学校にいて
自分のうちのアスパラガスが給食に出ることを楽しみにしていると
おっしゃっていました。

忙しい時には作業が夜まで続くので
息子さんも手伝いをしてくれるそうです

「今の時期がおいしいから、ぜひ食べてほしい！！」
とコメントをいただいています。