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給食コーディネーター
給食コーディネーター
塩尻市農業公社所属。野菜を追いかけ走り出す日々。畑で作り続けてもらうこと、旬の野菜を食卓に送り込むこと。
農産物流通・学校給食コーディネーター。塩尻市産の野菜・果物の販売を手助けするのが仕事です。
生産者さんと共に塩尻産にこだわります。

ほうれん草

2018年04月19日

 給食コーディネーター at 08:21 | Comments(0) | 塩尻の旬
ほうれん草

露地で冬越しをしたほうれん草もそろそろおわりになってきます。
背丈も伸びて、低温に当たっているのっで
薹も立ち始めてきました。

春播きのホウレンソウもっではじめています。

今年は暖かい日が続いたことが良かったのか
畑の作物や果樹は全体的に生育が進んでいるようです。

学校へのご案内では
レタスはゴールデンウイーク明けよりとしていますが
直売所にはゴールデンウイーク中に出荷になるかもしれないですね。


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