塩尻市学校給食をコーディネート

ブロッコリーの畑にお邪魔しました

こちらの畑では収穫がそろそろ終盤になるとのことです。

ブロッコリーのＪＡ出荷の規格は一玉350グラム前後ですが
こちらの畑の直売出荷用のブロッコリーの重量は倍くらいあります。
軸も柔らかく一緒にスライスしてゆでて食べられます。

この日は信州大学の学生さんも一緒にいたのですが
特々大サイズブロッコリーにびっくりしていました。

大学生は自炊するので、一応スーパーに並ぶブロッコリーのサイズを理解していたようです。

先週、中学の授業にお邪魔した際にも特々大サイズ800グラムのブロッコリーを持参していったのですが、
ブロッコリーを見せずに
販売されるブロッコリーの大きさについて尋ねたところ
親指と人差し指で丸を作り　一口サイズを示した生徒が多かったように感じます


幅は蛍光ペンより大きく写真ではわかりにくいのですが
半円上に盛り上がっているので実際目にするとすごい迫力のブロッコリーです。