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給食コーディネーター
給食コーディネーター
塩尻市農業公社所属。野菜を追いかけ走り出す日々。畑で作り続けてもらうこと、旬の野菜を食卓に送り込むこと。
農産物流通・学校給食コーディネーター。塩尻市産の野菜・果物の販売を手助けするのが仕事です。
生産者さんと共に塩尻産にこだわります。

白菜の出荷

2017年06月09日

 給食コーディネーター at 08:42 | Comments(0) | 塩尻の旬
白菜の出荷
白菜の出荷が始まっています

直売所では春の白菜は中球のほうが購入しやすいのか
秋のような大玉はあまり見かけませんが
JA出荷の白菜は大玉ももちろんあります

ずっしりとした白菜はみずみずしくてGOODですねface03
今年は価格も安定している様子

ぜひ食べていただきたい一品です

学校給食では通年白菜が使われています。
今日もはいそうしてきましたicon14


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