ナイヤガラ
2016年10月03日
給食コーディネーター at 12:53 | Comments(0) | つぶやき
給食のナイヤガラもひと段落です。
ここまで頑張って引っ張って出荷してくださった生産者さんに感謝感謝です
今年は9月後半の雨が切れることが無く続き、月末に来てぐっと出荷が減ってしまいました。
雨によりか根らの水分が果実に集まり割れてしまったり、消毒がきかなかったり・・・
9月上旬は
「今年はいいよ。冬は外に遊びに行かなきゃ」
と言っていた生産者さんが
月末には
「どんどん割れてく(ブドウの果実が)。今週の給食のやつ出荷できないよ。」
「これじゃ冬遊びに行くどころじゃないね。違った意味で外に行かなきゃ」
「出来の良い畑から」出荷すれば良かった」
等々やり切れない思いですね。
金曜日にお邪魔した圃場では
「給食の出荷に間に合ったから、あとは穴掘って埋めた。収穫したはじから実が割れてくんだよ。
畑がワイナリーの匂いがしてきてるんだもの。もう樹に残しておいてもダメだね」
切ないことです。
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