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給食コーディネーター
給食コーディネーター
塩尻市農業公社所属。野菜を追いかけ走り出す日々。畑で作り続けてもらうこと、旬の野菜を食卓に送り込むこと。
農産物流通・学校給食コーディネーター。塩尻市産の野菜・果物の販売を手助けするのが仕事です。
生産者さんと共に塩尻産にこだわります。

玉ねぎ

2016年04月28日

 給食コーディネーター at 16:46 | Comments(0) | つぶやき
玉ねぎ
「今、時間あるかなあ。畑にいるんだけれど」


前日に玉ねぎの話をした生産者さんからのお誘いで畑に向かう。

「今年の暖冬でちょっと玉ねぎが心配なんです」
と言った私の言葉に答えてくれてのお誘い。

いそいそと畑に行って玉ねぎを見せてもらう。

「言われてみてみたんだけどさ
いつもより玉が大きくなっていてびっくりしてるんだ」
「抽苔してるのもあってさ。」
と抽苔している玉の一つを切ってもらった。
玉も大きいような気がするとのこと。

この先順調に生育してほしいと切に思う。


明後日は霜の心配が出そうな天気予報。

毎年同じ天候にはならないから農家は毎年一年生
と生産者さんは言う

早く”例年並み”の天候になればいいのにと思うこの頃です



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