白菜

給食コーディネーター

2021年01月18日 08:09

白菜が出始めました。
というと不思議に思う方もいると思います。
塩尻産白菜ですものね。



12月まで露地で栽培したものを
根っこごとハウスに持ち込んだものです。
きれいですよね、さっきまで根っこがついて
土の養分を吸っていたのですから。

今年はそんなに量がないよ
とおしゃる農家さんですが今週は確実に出るでしょう。
楽しみです。

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