白菜
2021年01月18日
給食コーディネーター at 08:09 | Comments(0) | 塩尻の旬
白菜が出始めました。
というと不思議に思う方もいると思います。
塩尻産白菜ですものね。
12月まで露地で栽培したものを
根っこごとハウスに持ち込んだものです。
きれいですよね、さっきまで根っこがついて
土の養分を吸っていたのですから。
今年はそんなに量がないよ
とおしゃる農家さんですが今週は確実に出るでしょう。
楽しみです。
というと不思議に思う方もいると思います。
塩尻産白菜ですものね。
12月まで露地で栽培したものを
根っこごとハウスに持ち込んだものです。
きれいですよね、さっきまで根っこがついて
土の養分を吸っていたのですから。
今年はそんなに量がないよ
とおしゃる農家さんですが今週は確実に出るでしょう。
楽しみです。
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