何の花でしょうか

畑でも一段と映えています

花の右下を見てください
かなり商品になってきています

左の花は膨らみ始めたところですね

そうです
ズッキーニの花です




皆さんはどんなふうに食べますか？
我が家の家族は　
カップのようにくりぬいて
ベーコン、玉ねぎ、にんにく、くりぬいた中身を塩コショウで炒めた物を戻して
マヨネーズとチーズをかけてオーブンで焼いたものが好きですが
私個人的には、さつまいものてんぷらのようにしたものが好きです



給食だと、炒めものやスープに入ることが多いようですね

以前、調理員だったころ、トマトとなすとズッキーニのマリネを作ったと記憶しています
（小人数だから出来る献立のような気がします）

漬物にする方もいますね

意外と多様できる食材かもしれませんね